Экспериментирую с кофе

[chuckgek]

Вчера освоен новый рецепт - 3 ложки зерен кофе смололи с 1 зернышком кардамона и чуть-чуть мускатного ореха.
На 1 маленькую чашку 1 маленький кусочек сахара. Получилось ОБАЛДЕТЬ! Соседи по коридору принюхиваются. "Щось у вас так смачно пахне"

@темы: кофе, кофейное время

Comments

[Львёша]

надо взять на заметочку люблю кофе (не растворимый, а вот такой - настоящий)

[chuckgek]

Да, этот из кофеварки (она паром заваривает) - совершенно другого вкуса, чем то, что мы пили по обыкновению и то, что я теперь называю -БУРДОЙ. И хватает 2 чашечек на день. Хочу еще сделать с корицей , и со взбитыми сливками, но хочется не торопясь, а сейчас на это нет ни времени, ни места.

[Львёша]

chuckgek я дома тоже из кофеварки пью жаль на работе такого удовольствия нет приходится молотый кофе как растворимый заваривать
а я пока только с мороженым и с ликёром в кофе развлекалась

Я кофеманьяк )
Когда варю, люблю экспериментировать, то корицы всыплю, то сахар кладу в момент варки, то чуть-чуть бальзамчику (тое при варке).... Как-то купила в кофейном магазине кофе с запахом апельсина, ням-нямка, как кончился и решила попробовать добавить цедру в момент варки (или сок выжитого апельсина..._ммммммммммммм
А вообще, в момент холодов тянет делать либо глинтвейн, либо вкусняшный кофе )

[Victorian Lady]

chuckgek , главное, вы только не слишком злоупотребляйте)))

[chuckgek]

Не, я - умеренный потребитель.Мне все быстро приедается.

[la.gata]

а в чём ты кофе варишь?
я тоже любитель этого замечательного напитка. с корицей - один из самых любимых.)

[chuckgek]

Вот пока опробовали с кардамоном и мускатным орехом. На три столовые ложки зерен , 1 зерно кардамона и чуть мускатного ореха. На маленькую чашечку 1 кусочек сахарка, малюсенький. Очень приятно . Можно и без сахара. Это вариант я называю - откровенный. Больше ничего не успел попробовать. Жду окна в работе, и хочу освоить капучинно, тогда фото и рецепты свои выложу.