среда, 29 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Приехали с цеха, нос красный, как у дед Мороза,ноги окоченели, есть хочется так, что кажется сожрал бы слона, не глядя. Искренне завидую тем, кто не реагирует на замерзание, а у меня самое уязвимое место - нос и ноги. Ноги хоть не видно, что они скрючились, а нос.... он , замерзая, все синеет и синеет, попадает в тепло - все краснеет и краснеет. Гляжу в зеркало и вспоминаю детский стишок- "Зравствуй, дедушка Мороз!Борода из ваты" Но он неприличный абсолютно, так что ограничусь одно строкой. Лето, где-ты! Пойду дрябну кофейку с расстроенных чувств!
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
На одноклассниках многие из друзей собираются держать пост. Главный мотив - для фигуры хорошо. Я сам никогда этим не занимался, но помню как в "Войне и мире" описан этот момент, и у меня впечатление , что это все-таки должно быть для очищение души и тела.
вторник, 28 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Нет, она над нами издевается! 28 февраля! Только дороги расчистят либо они саморасчистятся, только собьют сосульки, только появится надежда - может, весна?... Бац и опять идет снег. Зима невинно улыбается и по-дружески похлопывает снежинками по лицу Эй, прорицатели глобального потепления, ау! Я понимаю, что за 5 млрд $, потраченных на выискивание оного можно найти еще и не такое, все мы люди, я бы сам поискал! Но очень хочется весны, а не малого ледникового периода!
понедельник, 27 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Знание стоит дорого, очень дорого. Дело даже не в деньгах, хотя и в них тоже. Сколько нервов потрачено, сколько раз от бессилья головой об стол стукнуто, сколько раз произнесено -"я-идиот", пока пришло хотя бы начальное знание, ОНО позволило просочиться, пролезть, продраться всеми правдами и неправдами сквозь четкий и почти непроходимый строй из 1 и 0 , собственной лени, косности. Поэтому предложению - "возьмите на практику, платить не надо " - умиляюсь и посылаю ... в интернет

воскресенье, 26 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Если 5-месячный ребенок посмотрел на фото блузки на ноутбуке и сказал :"Бля!", как вы думаете, он одобрил покупку?
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Меня всегда интересовало, кто пачкает кухню, если я ежедневно по 10 часов на работе. Ответа на этот вопрос не было и нет, а грязь есть. Столько средств перепробовано и денег истрачено, а такой эффект, как в давней рекламе чистящего и моющего - нанес и смыл легким движением руки, был достигнут первый раз только пару лет назад, когда мне попалось средство милам. Дешевое, кстати, 1 бакс. Наносишь, ждешь 5 минут, злорадно наблюдая, как оно уничтожает жир, смываешь тряпкой - и ВСЕ! Не трешь , до скрючивания пальцев, смахивая соленый пот со лба, а вот так - легко , непринужденно и быстро. Не помню, чтобы его рекламировали, средство кажется отечественное. Еще пользуюсь аэрозолем для чистки вытяжек, но оно уже почти в 8 раз дороже.


Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Моя жизнь - дрейф с крайнего левого фланга на крайний правый.
суббота, 25 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Осваивал -осваивал соляную технику сегодня, варил-варил польскую пластику в кастрюле - ни хрена не получилось . Интересно ,почему техника "соляная", а валять нужно в сахаре? Я не поверил и валял в соли, ... зря не поверил
, завтра сахар принесу

Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Прочитал у Елены Молоховец , в ее "Подарке молодым хозяйкам. Рецепты блюд русской кухни." несколько рецептов и понял, что тяжела была доля русской домохозяйки , пришлось бы питаться в сухомятку, ей-богу, это такое было мозго**ство. Чтобы борщ сварить, надобно было приготовиться к этому загодя, запастись терпением, потратить пару дней на приготовление квасу до борща(наверное, уксуса тогда не было) , мурыжить свеклу в печи даже ночью(а спать когда?), а вот после этого можно было и к борщу приступать. Процесс показался громоздким, но порадовало количество и разнообразие мясного продукта, погруженного в борщ -ветчинка , шпек (не знаю ,что такое, наверное шпик) грудинку и по желанию прибавить куски жареной утки. Основательно жили предки наши. И почему -то ,практически, везде идет заправка супа ,борща или щей мукой, обжаренной на масле. А я на завтра борщик наметил, и столько времени у меня не уйдет. Борщ я люблю, за его вкус, за его цвет, и за то что его хватает на 3 дня! И он ничуть не становится хуже, а все насыщенней и насыщенней.
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
А вчера был такой день - я раз десять не успел досчитать до 10(см. пост ниже или выше?( или раньше?), а вечером меня окатило с головы до ног такси, а уже совсем поздней ночью пришлось бежать в гараж за запаской, выручать автофорумчанина, застрявшего в 50 км от города. Но пришла суббота , традиционный утренний пирог - заглядывайте на пирожок


Подумал и решил написать рецепт, тем более , что делается все это не дольше 15 минут.
Значит, так,1) Встаю утром, продираю глаза, зажигаю духовку.2) Тесто- полпачки маргарина, стакан муки (просеять) , все перетереть. 3) добавить щепотку соли.4) добавить яйцо, соду (полчайной ложки погасить уксусом), 1-2 ложки сахара и замесить тесто
Начинка - фруктовая или любая.1) Возможны сочетания - яблоки+корица +сахар+молотые сухарики. Добавки при наличии - ложка повидла, или изюм, или вишня. 2) - копченая колбаска +сыр , мелко порезанная. Добавки - перчик красный замороженный. А нет , то и так сойдет. Украшение зависит от фантазии.Иногда оставляю перетертой крошки (мука+маргарин и засыпаю сверху, иногда полоски) . Раскатываем , где-то 0,5 см.Печется- пока чайник закипает



Подумал и решил написать рецепт, тем более , что делается все это не дольше 15 минут.
Значит, так,1) Встаю утром, продираю глаза, зажигаю духовку.2) Тесто- полпачки маргарина, стакан муки (просеять) , все перетереть. 3) добавить щепотку соли.4) добавить яйцо, соду (полчайной ложки погасить уксусом), 1-2 ложки сахара и замесить тесто
Начинка - фруктовая или любая.1) Возможны сочетания - яблоки+корица +сахар+молотые сухарики. Добавки при наличии - ложка повидла, или изюм, или вишня. 2) - копченая колбаска +сыр , мелко порезанная. Добавки - перчик красный замороженный. А нет , то и так сойдет. Украшение зависит от фантазии.Иногда оставляю перетертой крошки (мука+маргарин и засыпаю сверху, иногда полоски) . Раскатываем , где-то 0,5 см.Печется- пока чайник закипает
пятница, 24 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Я рад ,что вы ко мне заглянули! Добро пожаловать!
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Прошлым летом был неплохой урожай винограда на участке. Мы уже и раздавали его ведрами, и делали сок первичный и вторичный (он , кстати , мне понравился больше , чем первичный, более мягким вкусом и насыщенным чернильным цветом) , и сироп уваривали, и засушили часть(я решил сделать изюм,но это отдельная повесть с печальным концом, т.к. виноград превращался-превращался в изюм, и почти что превратился, но исчез, т.е. кисточки висели, а ягод не было. Вчистую съело его , наверное, привидение.Сложность в том , что он висел на веревке под потолком. Грешу на милых пушистых белок или мышей. В передаче видел ,как мышь лезла по веревке, но за лапу не поймал, как говорится, так что это предположение. А белки, так и вовсе могут мешок орехов перенести , если доберутся до этого мешка). Но это так- лирическое отступление. Теперь непосредственно о домашнем вине.То что продают в магазине по доступной нам цене- пить нельзя. Не то чтобы я большой знаток , но тут уж и знаний не надо,если спиртом из бутылки разит и от рюмки сухого вина мордой в салат упасть можно. И решили мы сделать домашнее виноградное вино. И был день первый
. Сначала отыскал рецепты, изучил, испугался сложности процесса, но глаза боялись, руки делали. Из сложного технологического процесса сами собой исчезли мелкие действия, невозможные хотя бы потому,что нет столько времени отслеживать все, что с бутылем происходит. В общем, подавили виноград, дали забродить, отцедили, потом шкурки залили кипяченой водой, отжали, добавили в вино, сахар чуть меньше нормы, сделали водяной затвор(крышки специальные продают, так что это не сложно), отвезли на дачу и забыли. Приехали через какое-то время, увидели,что пузырьки уже не идут, а внизу осадок, еще раз перелили , осадочек осторожно удалили, добавили сахарку, и опять оставили. Все. Первый раз при снятии пробы, кажется на новый год, язык еще слегка пощипывало, будто бы вино слегка играло, что-то типа шампанского,потом, перестало и сейчас это такой приятный насыщенный вкус, мне очень нравиться, а самое главное голова на следующий день не болит. 




Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Изо дня в день наблюдаю такую ситуацию . Кот крепко спит в маленькой комнате, бабушка в большой смотрит телевизор. Бабушка рулит в туалет, кот стремительно бросается в большую комнату. Слышен страшный грохот, бег по ковру на стене , сбрасывание диванных подушек ,падение котячьего тела на диван, треск раздираемых кресел, топот ног и прочий шум и гам. Все это продолжается до звука сливного бачка. Кот стремительно возвращается назад, укладывается на прежнее место и закрывает глаза. Происходит это в любое время дня и ночи. Чтобы это значило?
четверг, 23 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Есть дела, которые доделывать неохота, а надо. Вроде бы ,как испытываешь чувство долга - надо, надо. Хотя , если честно, с чрезмерно развитым чувством этого долга надо бороться и давить его в зародыше. Вот и у меня такое дельце есть. Поехали. Погода... блин, мокрый снег переходящий в дождь, и дождь, косящий под снег. Воды почти по щиколотку, рыхлый снег, переться на окраину, пришли, ворота закрыты каким-то умником на цепь, ворота не сплошные, а такие, как в советское время были на окнах-восходящее солнце. Поскакали возле ворот, вода уже с курток течет, и в ботах подозрительно хлюпает, настроение под стать погоде сердитое. Главный говорит - "Полезешь" ( ну ,в смысле сквозь это солнышко-решетку, у которой самая широкая и подходящая для моих габаритов дырка , находится почти у земли), я представил , как солидный человек в зрелом возрасте , в объемной куртке, не модельной комплекции застрянет в воротах на радость дворнягам с той стороны двора , и... удавил -таки чувство долга в зародыше.

Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Вчера у меня был день шопоголика. В аську постучалась моя близкая родственница, любительница этого дела и завопила , включив Caps Lock-" ЧЕГО СИДИМ, НА JCP распродажа и скидки" . Сознание выхватило только исключительно ключевые слова - скидки, интернет распродажа одежды. В голове завыла пожарная сирена и я кинулся на jcp Надо сказать , что я не шопоголик абсолютно. У меня не горят глаза, не трясутся руки при виде желанной вещи, если есть деньги я ее покупаю, нет - жду когда появятся и покупаю позже. НО, магические слова -"скидки" и "распродажа"- даже меня сбили с ног. В общем, просидел на jcpenney.com несколько часов, перебирал футболки, кофты, обувь, цвет, размер, эти дюймы вместо нормальных сантиметров, чуток не довели до белого каления. А самое противное, что я всегда выбирал то, что уже, поднаторевший в интернет-продажах народ ,выудил гораздо раньше меня, но я ,все-таки, нашел ботиночки и легкую двухцветную кофту по 8 баксов. Отлепился от монитора и подумал - ну что за психоз, блин, зачем я столько времени потратил - ведь кота в мешке покупаешь. Родственница хоть еще читает , что за материал и т.д. А я только вижу цену и цвет в лучшем случае. Просто помутнение рассудка. Сразу вспоминаю птичий грипп, раскрученный нашей дамой с косичкой, и как мы всей семьей бегали в респираторах. Это из той же оперы , все бегут и я бегу,а надо ли мне это?
среда, 22 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Слышу - ломится кто-то в дверь на работе, открываем, дядька "з села". После невразумительного монолога, путем многочисленных наводящих вопросов , понимаем , что нужны магниты, дядька -самородок-изобретатель, мастерит какой-то генератор. Осчастливливаем, даем три магнита. Дядька решает нас отблагодарить(денег-то не берем,правда, он и не предлагает) , открывает дипломат, такой советский, пластиковый с серым металлом, 80-х годов, и достает пузатую бутылку. Мы в один голосом орем- "Нет, нет, не нужно" . Дядька уверяет, что винцо "свое, домашне, сам робив". Объясняю популярно, что едим и пьем, только то что готовим сами. Дядька сокрушен и расстроен - "От життя !"
Ну прелесть, если честно. Вчера только на ЖЖ читал у Радуловой пост на это тему, кто-то из ее знакомых заказал чайку с молочком, сербал-сербал и насербал в чашке старый, обсосанный лимон, очевидно чаек был подан в немытой чашке. Брррр! Хотя удивляться нечему. Кто когда-нибудь был за кулисами любого общепита всегда будет остерегаться.
Ну прелесть, если честно. Вчера только на ЖЖ читал у Радуловой пост на это тему, кто-то из ее знакомых заказал чайку с молочком, сербал-сербал и насербал в чашке старый, обсосанный лимон, очевидно чаек был подан в немытой чашке. Брррр! Хотя удивляться нечему. Кто когда-нибудь был за кулисами любого общепита всегда будет остерегаться.
вторник, 21 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
вибратор,как подумал мой родственник, когда увидел эту вещицу. Это массажер для лица, прикольная штучка, в емкость заливаю глицерин, и падаю вечером на кровать , намазываю мордочку маслом и наслаждаюсь легким массажем и жужанием. Штучку купили на e-bay. Она у меня уже год, сначала, забывал о ней постоянно, все некогда за суетой, хоть пять минут на себя выделить (это в корне неправильно, осознаю, стараюсь исправляться), а потом втянулся. Меня , как мартышку , всегда привлекают всякие кремчики, лосьончики, мыльца, жидкости для снятия и прочие прелести цивилизации, они так чудесно пахнут и выглядят ,но... со временем заметил, что чем больше всем этим пользуюсь , тем хуже . Любые средства вызывает отек и дряблость под глазами, прямо как у Семена Альтова стадии возраста первая. Всю ночь гуляешь, пьешь, черт те что делаешь и утром по тебе ничего не видно. … Всю ночь спишь. Не гуляешь. Не пьешь. Ничем вообще не занимаешься!.. А утром... У тебя такой вид!..
Так что остались только несколько средств по уходу - мыло натуральное и масло + массажер. Про мешки под глазами - забыто, про сухость кожи зимой - забыто, морщинки ,конечно слегка есть возле глаз, ну так не "шашнадцать"
уже, наплевать на них. А скоро ( по внутрисемейным слухам) у меня появится штучка для подбородка, вернее для того , чтобы поправить линию.

Так что остались только несколько средств по уходу - мыло натуральное и масло + массажер. Про мешки под глазами - забыто, про сухость кожи зимой - забыто, морщинки ,конечно слегка есть возле глаз, ну так не "шашнадцать"


понедельник, 20 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Вчера делал сыр домашний, рецепт простой, по вкусу напоминает , даже не знаю что
- не плавленный, но и не твердый еще. Рецепт твердого тоже нашел, но его нужно выдерживать в прохладном месте недели две. Кто ж такое время выдержит? Я даже за кота своего не поручусь, не то что за себя. Вкус у сыра нежный, я не слишком солил и специи не добавлял, это был пробный шар, и делал на половину порции. Зато продукт на 80 процентиков натурал ( 20 оставляю на масло, молоко и яйцо - никто не знает какая курка несла яйцо, чем ее кормили, молоко и масло магазинное, зато творог настоящий, домашний)



воскресенье, 19 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Практически ничем не отличается от будничных. Подъем и ... к мартену. Сначала кормим птиц-синиц-зеленух- ворон-голубей, потом кота, который захлебывается слюной, глядя на этих птиц. Кот больше всех любит вымахиваться. Ест только из рук, из пасти еда постоянно падает, подавать надо кусочками определенного размера, потому что .. ну вот так он привык. Съест немного и гордо потягиваясь , уйдет спать. Если не покормить, тоже уйдет, злобно подвывая и уляжется на мое место, знает,что я этого - не люблю. Месть пушистых. Сегодня было третье воскресенье осваивания выпечки струделя (штруделя) с орехово-яблочно-вишневой начинкой. Получаю удовольствие от этой выпечки, очень хочется подобраться к какому-то уровню мастерства. Пока еще на подступах, но уже тесто растягивается до прозрачности, так здорово вертеть его в руках, а он под собственным весом вытягивается, становится все тоньше и прозрачнее.Просто китайский повар, как то видел, как он тесто в лапшу вытягивал и с полутора метров в котел фигарил ,обзавидуешься Сегодня, пожалуй , я с чем то не угадал, хотя все было очень даже ничего. До фотосессии благополучно дошел один пирожок.




суббота, 18 февраля 2012
Об этом не беспокойтесь. На плохие шансы я не ловлю.
Не думай Если думаешь - не говори Если думаешь и говоришь - не пиши Если думаешь, говоришь и пишешь - не подписывайся Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешься,не удивляйся.